酱香煎蛋

作者： 小土豆爸爸爱美食

抖音同款酱香煎蛋，看到这个配方的时候觉得超级简单，就想着今天做了上传，你们肯定一看就会哈！一起做起来把！今天试了，味道真的很不错

用料

• 鸡蛋 4个
• 耗油 半勺
• 生抽 2勺
• 白糖 半勺
• 大蒜 3瓣
• 葱花 2根

酱香煎蛋的做法步骤

步骤 1

油烧热，开小火，打入煎蛋

步骤 2

煎至两面金黄捞出

步骤 3

备用

步骤 4

准备好耗油，生抽，白糖

步骤 5

大蒜切碎，小米辣切碎，葱切葱花

步骤 6

加入碎大蒜，2勺生抽，半勺白糖，半勺耗油，正常玻璃杯半杯水把料汁中小火烧沸，把煎蛋放入里面吸收料汁1-2分钟

步骤 7

放入切好的葱花，小米辣

步骤 8

出锅，简单吧，快尝尝你自己的手艺把

步骤 9

同样用平底锅更好，有平底锅的方便些

酱香煎蛋的小贴士

注意料汁的比例是随着你煎蛋的多少增加的，我只煎了4个煎蛋哈。水能放多了，也是按照比例的，盐我在煎蛋的时候就放了盐在锅底，所以后面没有加盐，前面没加盐的后面放入少量盐即可

菜谱创建时间：2020-02-17 16:48:54