春笋猪肉香菇糯米烧麦

作者： ZhaaAnnG

用料

• 糯米 1000克
• 胡萝卜 半根
• 新鲜香菇 若干
• 腊肠 1根
• 猪肉 若干
• 春笋 1支
• 洋葱 1个
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 耗油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 白胡椒粉 适量
• 饺子皮 若干

春笋猪肉香菇糯米烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米提前一晚浸泡，早上起来先沥干待用。春笋剥好后水里煮三分钟。洋葱、香菇、猪肉、香肠、春笋、胡萝卜切丁，尽量切小一点。

步骤 2

起锅烧油，加入洋葱煸香。

步骤 3

加入猪肉末一起翻炒。

步骤 4

加入胡萝卜翻炒。

步骤 5

加入香肠春笋香菇翻炒。

步骤 6

然后加入各种调味料，翻炒之后加入糯米一起翻炒。之所以我不具体各种调味料的量，是因为每个人口味不一样。

步骤 7

翻炒均匀，炒个六七分钟，然后放入盆里隔水蒸半小时。

步骤 8

蒸糯米的时候就可以开始擀饺子皮了，包的时候就是放糯米饭放皮中间，我也是瞎包的，南方人不会包饺子。

步骤 9

然后要吃的就再放锅里隔水蒸六七分钟，不吃的可以放冰箱冷藏。

步骤 10

很好吃哦～

菜谱创建时间：2020-02-17 15:44:27