1.金针菇撕开,清洗干净
2.大蒜切粒,小米辣椒切段,大蒜切粒,装盘备用
3.锅烧热加入油,烧热倒入切好了蒜、大葱、小米辣椒,一小部分。放入金针菇翻炒,加入盐调味
4.起锅摆盘。再用炒锅加油烧热,炒香剩下的大蒜、小米辣椒和大葱。浇在金针菇上。