何炅老师同款酸奶蛋糕，超好吃，零失败～

作者： 圆圆公主1125

这两天被何老师的酸奶蛋糕刷屏了，没想到才华横溢的何老师做吃的也是有模有样的呢！这款酸奶蛋糕做法超简单，免烤箱免打发，材料放进去搅一搅，蒸一下就搞定了，厨房小白也可以轻松搞定哦～

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 40克
• 浓稠酸奶 200克
• 糖 10克
• 盐 3克
• 果干 30克

何炅老师同款酸奶蛋糕，超好吃，零失败～的做法步骤

步骤 1

大碗里打入2颗鸡蛋，加入酸奶、面粉、盐、糖和几滴柠檬汁，搅拌均匀

步骤 2

另备小碗，底部铺上一层葡萄干和蔓越莓干，倒入面糊

步骤 3

喜欢吃夹层的可以中间也放些果干，最后把面糊全部倒入

步骤 4

在面糊表面再撒点果干，震三下排气

步骤 5

然后用保鲜膜密封，牙签扎几个小孔（何老师说蛋糕也是要呼吸的）

步骤 6

水烧开，隔水中火盖上锅盖蒸20分钟即可

菜谱创建时间：2020-02-17 15:13:52