香菇鸡肉丸玉米胡萝卜汤（宝宝辅食）

作者： 贝妈辅食

这道汤，既有主食，也有蔬菜和蛋白质，丸子非常细嫩，是一道营养非常丰富的辅食。

用料

• 鸡胸肉 一块
• 玉米 一段
• 胡萝卜 一小段
• 香菇 1朵
• 淀粉 适量

香菇鸡肉丸玉米胡萝卜汤（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

鸡肉用姜片腌制20分钟去腥

步骤 2

香菇洗净，去掉根部切成小块

步骤 3

香菇和肌肉一起放入料理机中搅打成泥

步骤 4

要让香菇和鸡肉充分混合，打成细腻的蓉状

步骤 5

加入适量的淀粉，继续用料理机混合。淀粉要一点点加，不要一下子加太多

步骤 6

最后搅拌成能够成型的肉泥

步骤 7

用勺子团成小丸子，不熟练的可以用裱花袋挤或者手上粘点水，用手揉也行。但是用勺子是最方便的。

步骤 8

开水下锅，丸子都浮起来，再煮几分钟就熟了，判断不好可以掰开一个看看。

步骤 9

可以加玉米和胡萝卜煮汤，也可以一次多做一些，封装冷冻，可以吃一个星期。

步骤 10

清甜的玉米鸡肉丸胡萝卜汤就做好了

香菇鸡肉丸玉米胡萝卜汤（宝宝辅食）的小贴士

这个丸子是非常嫩的，适合七个月以上的小宝宝锻炼咀嚼能力和练习自主进食精细运动。 玉米不建议太小的宝宝吃，不过可以打成泥加在丸子里。 如果丸子里的蔬菜多，要适当增加淀粉的量，这样容易成型。

菜谱创建时间：2020-02-17 14:29:28