烤鸡腿鸡翅（烤鸡翅根）适合小朋友吃

作者： 张小米bake

在家休息第23天，祖国加油！ 鸡腿鸡翅都是闺女的爱，炖呀炸呀这么多天也都做过了，今天琢磨着烤一次，味道真不错，还没放油😎非常不腻口但却有滋有味的肉菜！来试试吧！🥰

用料

• 鸡翅根 11个（一袋）
• 葱 一段（大概食指长就够了，切成小块）
• 姜 3片
• 料酒 一小勺
• 蚝油 10克（吃饭的勺，差不多两勺也行）
• 糖 5克
• 叉烧酱 一大勺（家里正好有，我就直接用了）
• 淀粉 1勺

烤鸡腿鸡翅（烤鸡翅根）适合小朋友吃的做法步骤

步骤 1

把鸡翅根洗干净，用厨房纸巾把水都吸干，每个鸡翅根划两刀，放在干净盆里，把调料全部放进去，拌均匀，然后装在这么一个食品袋里，把空气排掉，系上口，给鸡翅根按摩几下，酱包裹均匀，就可以放一边静置了。 我这个腌了一个小时，我觉得很有味道了，隔夜的话，我觉得会有点咸，口重的可以过夜。

步骤 2

腌好后，烤箱开始预热，先200度15分钟，再200度6分钟，具体时间还要根据自己烤箱的脾气。烤盘铺锡纸，鸡翅根码放好，再把酱汁刷一遍，进烤箱！

步骤 3

开烤后，那个小碗，倒点蜂蜜，兑点食用水，做个蜂蜜水，一会中途刷一下。

步骤 4

这个是200度15分钟烤完了，拿出来刷蜂蜜水，烤箱继续预热200度，鸡翅根刷蜂蜜水，然后翻面，继续刷蜂蜜水，再放进去烤。200度五六分钟。

步骤 5

出炉咯～香！撒点芝麻，颜值一下提高了😍😍🥰

步骤 6

全部都熟了哟😋

步骤 7

小家伙吃的嘎嘎香！一下就清盘了😅😅😅

步骤 8

今天又烤了鸡翅，这个鸡翅很大，烤完肥嫩多汁，太好吃了，经过测试，200度17分钟，200度7分钟，太棒了！所以可见烤鸡翅鸡翅根什么的还是挑选肥大一些的，更嫩更多汁！

烤鸡腿鸡翅（烤鸡翅根）适合小朋友吃的小贴士

1，刷蜂蜜水呢是为了颜色更鲜亮一些，甜甜的孩子也很喜欢，如果不能吃蜂蜜不刷也可以。 2，腌料拌完可以尝一下，偏咸即可。不要太咸也不要太淡！口味根据自己的调整，最后祝大家吃得开心🥰

菜谱创建时间：2020-02-17 13:49:07