阿甘锅盖一样好吃的梅干菜烧饼

作者： 叶子_xtw5

疫情时间不能出门，自己烘饼🥞儿子说跟阿甘锅盖一样好吃😋

用料

• 3块饼方子
• 面粉 50克
• 糯米粉 15克
• 水 30～40克
• 梅干菜提前泡好 抓一把
• 油（炒菜油，烙饼不要放油） 多放点
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 糖 少许

阿甘锅盖一样好吃的梅干菜烧饼的做法步骤

步骤 1

热油放入梅干菜，大家可以放肥瘦相间猪肉丁炒，特殊时期我家么有😂放生抽➕蚝油➕糖炒一分钟备用。

步骤 2

粉倒入碗加水搅拌绪状，用手捏光滑面团，水慢慢加，均分3个面团，擀圆，包包子一样包起来，慢慢擀皮，擀薄如纸最好，破了也没事，慢慢擀

步骤 3

小小小火烘，锅里不要放油，不放油，不放油，刚开始放进去10秒翻面，继续烘。

步骤 4

第一块成品，有嚼劲，香

步骤 5

第二块脆脆皮，咬上去嘎吱嘎吱作响，伴随梅干菜味道非常好吃😋儿子吃了一张饼还要吃😂么有了！

阿甘锅盖一样好吃的梅干菜烧饼的小贴士

火小小的，擀皮不能着急，全部用中粉或则高粉也没问题，有问题留言

菜谱创建时间：2020-02-17 11:49:49