鸡爪洗净,切开,冷水入锅,加入姜片,2勺料酒煮6~8分钟左右捞出 然后捞出来洗两遍,然后用凉水( 有冰水更好,因为更爽口)浸泡10分钟左右
把准备好的蒜,小米椒,香菜,柠檬切好备用 然后加入适量的酱油,醋,鸡精,糖搅拌均匀,调到适合自己的口味
最后把鸡爪倒入调料里搅拌均匀即可 最最后用保鲜膜盖上放入冰箱3~4小时后,就可以拿出来开吃了😍
温馨提示:配上自己喜欢的饮料简直是完美❤️