红葱头油酥

作者： 冰布鲁邦布鲁布噜布噜变

很感动，感动😭的流了两个小时的眼泪

用料

• 红葱头 500克左右
• 猪油 750克左右

红葱头油酥的做法步骤

步骤 1

把干的外衣丢弃，洗净去头去尾，可以不需要滤干水直接切片，直接装在一个干净的可以熬油的锅

步骤 2

把之前熬好的猪油和葱头放一起，开火🔥

步骤 3

开中小火，建议新手开中小火，不容易熬过头，我也是第一次熬，但是很成功，这就是中小火的功劳，但时间有点久，前面的十五分钟你可以收拾收拾刚才弄的乱七八糟的厨房～

步骤 4

捞出来后这样

步骤 5

颜色慢慢变深

步骤 6

这个颜色前一点就用漏勺捞出来，放在一个碟子铺开，我以为能有声音这个声音是脆脆的哈😊

步骤 7

一罐油，一罐酥

步骤 8

密封罐保存不需要放冰箱可以放两个月哟

红葱头油酥的小贴士

听说含一口水再切葱头就会好很多，我戴口罩了也含水了，可还是很感动，鼻涕都流出来了，不过你们放心啦，我带的是医用外科口罩，家里常备

菜谱创建时间：2020-02-17 01:39:16