豉油鸡

作者： 恩恩恩恩呀

本来打算做烤鸡的，但实在懒得提前一个晚上腌制，刚返程，收拾了两天，心好累😔走之前忘了关窗，回南天到处都发霉了…… 然后就有了这个豉油鸡……很简单……

用料

• 鸡 1只
• 葱 4根
• 洋葱 半个
• 姜 10片
• 生抽 半碗
• 米酒 小半碗
• 盐 2克
• 糖 10克

豉油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡从肚子剖开。

步骤 2

葱，姜，洋葱切成片。

步骤 3

锅里热油，先放入姜片爆出香味

步骤 4

然后放入葱爆香

步骤 5

倒入生抽，米酒，2勺糖，1勺盐。

步骤 6

放入洋葱垫底，然后把鸡放入砂锅中。

步骤 7

盖上盖子，小火焖20分钟，翻个面再焖20分钟就好了。

步骤 8

特香！主要做法还特简单！

菜谱创建时间：2020-02-16 23:14:49