宅家美食 |葱油鲜虾米血海鲜面

作者： 很励志的养生小厨

这段时间不出门宅在家里🏘，用现有的食材做了这道“葱油鲜虾米血海鲜面”🍝，还挺好吃的，分享给大家，看看是怎么做的吧～

用料

• 鲜虾 半斤
• 猪米血 1块
• 小葱 2根
• 面饼 2片
• 上海青 2颗
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 酱油 1勺
• 花生油 1勺
• 小根蒜 2根

宅家美食 |葱油鲜虾米血海鲜面的做法步骤

步骤 1

准备好小葱，切碎，开火🔥倒入花生油，待油温了之后，倒入小葱用小火翻炒，炸出葱油捞出放碗里。

步骤 2

倒入花生油翻炒炸鲜虾，直到全熟。

步骤 3

水烧开倒入切好的猪米血，用开水煮5分钟，注意要时不时用勺子搅拌防止粘锅。

步骤 4

准备好面饼。

步骤 5

倒入面饼煮沸3分钟左右。

步骤 6

洗好上海青和小根蒜。

步骤 7

倒入上海青、小根蒜、炒好的鲜虾，放调料盐、鸡精、酱油。

步骤 8

最后倒入炸好的葱油，好吃的“葱油鲜虾米血海鲜面”就完成啦🍝。

宅家美食 |葱油鲜虾米血海鲜面的小贴士

1⃣米血容易粘锅，煮的时候要经常用勺子搅拌。 2⃣炸葱油注意火候要小，要翻炒，不然容易烧焦。葱油的好处就是加强香味。 3⃣鲜虾先炸一下再下去煮汤味道更好哦😋。

菜谱创建时间：2020-02-16 22:47:01