炸洋芋的绝妙拌料

作者： 桃林荣

用料

• 土豆 3个（中等）
• 盐 适量
• 细辣椒 两勺
• 酱油 一勺
• 蒜苗 1根
• 孜然粉 一小勺
• 粗辣椒 一小勺
• 植物油 锅的三分之一

炸洋芋的绝妙拌料的做法步骤

步骤 1

将土豆切成小块，煮2~3分钟，这期间将除土豆、水和油之外的材料拌匀。

步骤 2

油烧热，多次少量浇在拌匀的材料里，再次拌匀，油不用太多，因为后面加土豆也有油。

步骤 3

加入煮过的土豆块，炸多久在于你切的大小，我炸了8.9分钟，表面金黄即可。

步骤 4

捞出与拌料拌匀，食用。

菜谱创建时间：2020-02-16 22:33:18