酸萝卜炒粉

作者： 小志的春天

用料

• 白萝卜 盐
• 粉条 白糖
• 干辣椒 生抽
• 葱花 红烧酱油
• 姜丝 白米醋
• 蒜末 鸡精
• 肉丝 白胡椒粉
• 香菜段 蚝油
• 酱油

酸萝卜炒粉的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净去皮擦丝，放入少许的盐杀去水分（大概十分钟），把白萝卜丝攥干水分备用。粉条提前用温水泡十分钟，锅做底油，用葱姜炝锅，再放入酱油，放水，把粉条放进去煮软捞出备用。

步骤 2

锅里倒油，油热下肉丝煸炒至变白后放葱姜干辣椒炒香，放入酱油，放入白萝卜丝翻炒，再依次放入白糖，白胡椒粉，盐，白米醋，少许红烧酱油，蚝油，最后临出锅前再放入蒜末和香菜段就可以了。

菜谱创建时间：2020-02-16 21:42:33