菠菜蒸蛋

作者： 天蓝蓝的家常菜

宅在家里，体重蹭蹭地长，做了个菠菜蒸蛋，美味营养又健康，连吃带拿，小朋友明天上班，带个便当盒当减肥餐啦！ 今天的晚霞漂亮极了，刷爆了朋友圈，忙着做好吃的，错过了晚霞，明早起来去看朝霞满天！

用料

• 菠菜 5棵
• 鸡蛋 5个
• 红甜椒 1小片
• 盐 一小勺
• 温开水 与鸡蛋等量
• 保鲜膜 1片
• 牙签 3根

菠菜蒸蛋的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净 焯水，过冷水，挤出水分，切成小段

步骤 2

准备五个鲜鸡蛋

步骤 3

蛋液中放盐搅拌均匀

步骤 4

将切好的菠菜放入蛋液中继续搅拌

步骤 5

加入切好的一小片甜椒碎

步骤 6

继续搅拌，撇去浮沫

步骤 7

用牙签在保鲜膜上扎几个空

步骤 8

放入蒸锅蒸20分钟

步骤 9

切好装盘开吃吧

步骤 10

做了很多，顺便给小朋友带个便当🍱上班去

步骤 11

好看又好吃，美味又健康！

菜谱创建时间：2020-02-16 21:06:25