韭菜盒子

作者： 小婷婷睿宝宝

用料

• 面粉 2碗
• 韭菜 500克
• 虾皮 3小把
• 鸡蛋 6个
• 鸡精 1勺
• 盐 2小勺
• 油 克
• 花椒油/花椒粉 少许
• 粉条 适量
• 生姜 3-4片

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切碎

步骤 2

粉条提前泡好 捞出备用

步骤 3

粉条切碎 1cm 不要太碎

步骤 4

凉锅 凉油 下鸡蛋液 小火搅拌 不能停

步骤 5

鸡蛋碎炒好，放凉后拌入韭菜中

步骤 6

少许生姜切碎

步骤 7

花椒油，花椒面也可以

步骤 8

虾皮

步骤 9

韭菜、粉条、虾皮、鸡蛋加入少许鸡精、花椒油、生姜、盐拌匀

步骤 10

和面，包起来...

步骤 11

小火慢煎，两面焦黄出锅

步骤 12

开吃！

韭菜盒子的小贴士

提前温水和面，加入一个鸡蛋

菜谱创建时间：2020-02-16 20:28:45