土豆小圆子

作者： 小徐徐a

宅着就适合做好吃哒

用料

• 土豆 一个
• 盐 少许
• 中筋面粉 适量
• 蔬菜 两根
• 虾仁 三个
• 油 少许

土豆小圆子的做法步骤

步骤 1

土豆一个蒸熟捣成泥状，少许盐、中筋面粉，先加大约三百克面粉，揉制吸收在陆续加，加到揉的面不粘手。搓长条切小段

步骤 2

可以用筷子的一端压扁小面团，成一个凹造型，当然此步骤可忽略什么形状随意。

步骤 3

烧开水，水中加一点盐，水开下锅，煮至飘起来三分钟，捞起过凉水，盛盘备用。

步骤 4

挑点自己喜欢的蔬菜、肉、虾，切好备用。起锅热油炒蔬菜、料酒、生抽、盐、一定一定加少许汤，下面继续炒三回合。

步骤 5

收汤汁，关火，淋麻油。

菜谱创建时间：2020-02-16 20:01:20