口蘑虾仁快手滑蛋

作者： Candy爱美食爱旅行

今天晚饭喝粥，爸爸带娃一起快手做了这道菜，非常美味！

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾仁🍤 8-10颗
• 口蘑 4只
• 黄油🧈 适量
• 葱 适量
• 黑胡椒 适量

口蘑虾仁快手滑蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打匀，蛋液里加入少量盐。口蘑切片，🍤解冻，切好葱花。

步骤 2

锅热后加入黄油，待黄油化开后倒入口蘑翻炒，然后加入虾仁继续翻炒，加入少许盐调味。

步骤 3

倒入蛋液，略翻炒，加上葱花就可以出锅了。

口蘑虾仁快手滑蛋的小贴士

爸爸做菜特别干净利落，不喜用酱油醋老干妈等口味重的调料。对食材要求较高，喜欢发掘菜本身的鲜味。今天粥和其他配菜还没上桌，这道已经被我和小朋友偷吃了大半，也没来得及好好拍照，嘻嘻。大家可以试试哦！

菜谱创建时间：2020-02-16 18:37:23