牛奶香酥小油条

作者： 是小煜呀

用料

• 牛奶 200ml
• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 约300克
• 酵母 约3克
• 盐 一小勺
• 食用苏打 4克
• 食用油 15克

牛奶香酥小油条的做法步骤

步骤 1

我做东西不喜欢太拘泥于克数，根据个人喜好比例即可

步骤 2

边用筷子搅拌边加奶。要稍微湿润一点的面团

步骤 3

食用油可多一下，面团油油的较好

步骤 4

团成面团，不要像做包子馒头一样太用力搓揉

步骤 5

可边擀边再撒一点

步骤 6

不要揉！！！面团直接擀平，用刀切条

步骤 7

两头一定要捏紧，稍微扭一下，下锅炸

步骤 8

出锅

步骤 9

我那点面做了两盘，给大家参考下量

菜谱创建时间：2020-02-16 14:47:47