辣炒花蛤粉丝

作者： 蛮大人_csyr

花蛤粉丝又是菜又可以成主食，鲜爽辣口。 做法1.先将花蛤放入清水中放少许盐和油吐沙。2.锅内烧水煮花蛤待花蛤煮开后马上捞出沥干备用，以免肉变老。3.锅下油依次下姜丝蒜泥花椒小米辣爆香，倒入花蛤大火炒均匀加入少许料酒，美极鲜酱油，醋，盐，老干妈辣酱炒出香味。4.捞出泡好的粉丝和花蛤缠绵炒均匀，倒入少许清水大火烧入味收汁下香菜装盘即可。

用料

• 花蛤 1斤
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 醋 1勺
• 老干妈辣酱 1勺
• 酱油 1勺
• 香菜 少许
• 粉丝 1把
• 小米辣 3个

辣炒花蛤粉丝的做法步骤

步骤 1

花蛤粉丝鲜辣爽爆，可根据个人口味加入不同调料量。

菜谱创建时间：2020-02-16 14:34:05