提前调个酱汁,2勺生抽2勺老抽1勺半蚝油2勺料酒1勺糖,然后煮排骨,冷水煮熟捞起,锅里下油把葱姜蒜煸熟盛起,底油留着炒排骨,排骨差不多金黄了就可以把酱料倒进去一起炒,酱料煮开后加入冷水煮盛起备用
然后电饭煲擦干,刷一层油,把米洗干净,放进去,然后把排骨全部倒入,酱汁淹过手指头一节就够了
然后等饭熟了,搅拌,撒点葱就可以吃了