奶香小油条

作者： jiey410

在全民变大厨的日子里，我跟风是因为爸妈吃油条的日子是好几年前的事了，萌娃儿压根没吃过（因为我们家禁油炸食品）😜

用料

• 面粉 300克
• 盐 3克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 牛奶 140克
• 油 15克

奶香小油条的做法步骤

步骤 1

所有食材混合搅拌成团，然后用指关节揣面。（不能揉！不能揉！不能揉！） 然后放保鲜袋冷藏。第二天提前拿出，回温半小时。

步骤 2

取出后，直接擀成这样😂

步骤 3

切条，两两相摞，中间用筷子压一下（筷子沾水）两头手捏紧。 油温7成热下锅，用筷子来回翻面。炸至金黄色即可。（一个人比较忙，没拍油锅）

步骤 4

家人说比卖的好吃😊

奶香小油条的小贴士

不能揉面

菜谱创建时间：2020-02-16 13:34:54