下饭神器肉末茄子

作者： MoMo然

超级下饭，一盘可以干掉两碗饭！

用料

• 茄子 200g
• 肉末 50g
• 豆瓣酱 15g
• 油 15g
• 大蒜 3瓣
• 姜 2片
• 美味鲜酱油 10g

下饭神器肉末茄子的做法步骤

步骤 1

将3瓣蒜放入主锅，以3秒/速度5切碎，并用刮刀棒将材料刮至主锅底。

步骤 2

将油、豆瓣酱、肉末、姜放入主锅，设置5分/120度/速度1爆香。

步骤 3

将茄子放入主锅，并放入美味鲜酱油，设置5分/v/反转小勺。

步骤 4

出锅啦！

菜谱创建时间：2020-02-16 12:37:40