芝麻盐味小米锅巴

作者： 你努力的样子最美

用料

• 小米 适量 克
• 面粉 适量 克
• 鸡蛋 2 个
• 盐 10 克
• 芝麻盐 5勺
• 油 少许
• 十三香 3勺

芝麻盐味小米锅巴的做法步骤

步骤 1

1.小米洗干净，空尽水，放进塑料袋用擀面杖来回赶几下

步骤 2

2.面粉，食盐，鸡蛋，小米，十三香，芝麻盐，和面，切忌不用放水

步骤 3

3.和好面，放入保鲜膜或者塑料袋里醒10多分钟

步骤 4

4.擀的越薄越好，直到没法在擀，根据自己喜欢的形状切成若干块

步骤 5

5.锅中油热7分热，放入切好的锅巴，用漏勺或者筷子来回搅拌，直到炸致金黄，面用筷子一搅拌发响，捞出，撒上芝麻盐，胡椒面，辣椒面都可以

菜谱创建时间：2020-02-16 12:13:15