用面包机做凉皮不用洗面不用和面懒人适用

作者： 乐颖生活色彩斑斓

喜欢做美食，也是一个懒人，讨厌防腐剂的人生，不能容忍，但需要半天一天的美食还是不适合我，所以我的最简单操作，懒人又不喜欢防腐剂人生的小白可以来！ 面粉200克水200克放一起搅拌均匀，搅拌成团，等个30分钟，然后再在放水200克再用面包机搅拌均匀即可。那个过滤篮子洞小的把渣过滤，有少许面筋，此作品比列不做面筋，因为还要发酵蒸时间很费，直接可以用辣条替代！锅里开始烧水放一个托盘，在托盘里面刷一层油，开始拿勺子舀搅拌均匀的面了，撒薄薄一层放锅里蒸，锅里的水开后蒸二分钟就好，透明就好，不要长时间不要裂开，然后在凉皮上在刷一层油，没次都刷油就不会粘在一起了这样就做好了！

用料

• 水200 克
• 面粉250 克
• 黄瓜1 根
• 胡萝卜 1根
• 大蒜 6瓣
• 辣条 一包

用面包机做凉皮不用洗面不用和面懒人适用的做法步骤

步骤 1

面包机搅拌，面粉，水都放进去，搞定成团后等个30分钟，也可以不等，我是中午做，晚上吃，有的是时间！然后再放 200克水冷水继续搅拌就OK！

步骤 2

材料准备，过了几个小时都沉淀了，再用过滤篮子过滤下，上面会有一层清水，和少许沉淀物，准备材料！

步骤 3

上锅，蒸2分钟冷水冷却快一些！

步骤 4

大蒜和美味鲜，醋糖根据感觉口感来！喜好不一！

步骤 5

盘丝！

步骤 6

成品！

步骤 7

放冷却，凉拌！放辣条丁，面筋没做，懒！可现成买！

步骤 8

成品，美味！

用面包机做凉皮不用洗面不用和面懒人适用的小贴士

此款没有面筋，利用搅拌机的，无需力气费力！碎片时间可做，不费事！冷水和面！面皮沉底下↓过滤下把渣去掉，皮不要蒸太久2分钟即可，冷却了在凉拌！烫的话不要凉拌，变成糯米，口感不好，每做一片皮沾点油防止粘！

菜谱创建时间：2020-02-16 00:21:53