Louisa的简易发糕

作者： 木末芙蕶

好想把标题打成“女儿的发糕方子（懒人版）”，无奈女儿很抗拒，只好换成“简易”😜

用料

• 低筋面粉 150克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 1.5克
• 糖 30克
• 牛奶或水 70克
• 蔓越莓干或者红枣肉、桂花干若干，装饰用

Louisa的简易发糕的做法步骤

步骤 1

前五样充分搅拌三分钟以上（滴两滴柠檬汁或柠檬精油解除蛋腥味，也可不用）

步骤 2

看多了弟弟也会“十字搅拌法”

步骤 3

倒入铺了油纸的蛋糕模里（也可以在大碗里刷点油） 盖上保鲜膜发酵一小时（差不多有原来两三倍大）

步骤 4

摆上蔓越莓干，或红枣肉和桂花干，冷水开蒸，30分钟。

步骤 5

适合全家吃。

菜谱创建时间：2020-02-16 00:01:02