香酥油条

作者： 艳大胆

用料

• 中筋面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 温牛奶 160ml

香酥油条的做法步骤

步骤 1

面粉里加入酵母粉，加入食盐

步骤 2

加入一个鸡蛋，加入温牛奶，拌匀

步骤 3

揉成一个光滑面团

步骤 4

把面团醒发至2陪大

步骤 5

醒发好的面不用揉，整理成长条形，用擀面棍擀开，擀成1cm厚的大薄片

步骤 6

切成2cm宽的面条

步骤 7

两条压起，用筷子从中间压一下，盖上保鲜膜醒发10分钟

步骤 8

油温温热，油条下锅中反复翻动，炸至金黄

步骤 9

捞出

步骤 10

蓬松酥脆

步骤 11

开吃🥐🥐

菜谱创建时间：2020-02-15 23:04:40