三汁焖锅（摩飞锅版）

作者： 靖茗泽

2月14送给老公的礼物，摩飞网红锅😄让老公多做饭，在这个不能出门的日子，一起琢磨着吃吃吃。

用料

• 虾 10只
• 排骨 几块（我好像放了7.8块）
• 鸡翅 10个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 大蒜 好几瓣
• 洋葱 半个
• 金针菇 半把
• 香芹 适量
• 青椒 1个
• 姜 少量
• 料酒 2勺
• 酱汁
• 蕃茄酱 2勺
• 海天黄豆酱 2勺
• 海鲜酱油 2勺
• 郫县豆瓣酱 1勺（喜辣可以多放）
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 糖 1勺
• 蚝油 2勺

三汁焖锅（摩飞锅版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅划刀，放胡椒粉和料酒、姜片腌制2小时。

步骤 2

虾去虾线，和排骨洗净，放料酒、胡椒粉和姜片腌制。

步骤 3

准备喜欢的蔬菜。

步骤 4

青椒单独放，因为最后再放锅中。

步骤 5

摩飞锅中火预热后调高火，放蒜瓣炒香。

步骤 6

放蔬菜翻拌均匀。

步骤 7

铺上金针菇。

步骤 8

放肉肉。

步骤 9

放一点点水，开始高火焖15分钟。

步骤 10

其实我还放了一点点豆腐，因为闺女喊着要吃。

步骤 11

放青椒和酱汁（👆配方里已经写好的酱汁调配）。再焖10-15分钟。

步骤 12

好看吧。

步骤 13

完成！

步骤 14

撒葱花，原谅我老公没有买小葱，而且把大葱叶切得如此难看。😄

步骤 15

搅拌好，开吃！

步骤 16

也可以放牛肉卷，味道棒棒。

菜谱创建时间：2020-02-15 20:21:10