苹果派

作者： 林中蝴蝶

用料

• 苹果 1个
• 黄油 少许
• 玉米淀粉 10克
• 鸡蛋(蛋黄) 1个
• 白砂糖 20克
• 坚果 若干
• 手抓饼面皮 2张

苹果派的做法步骤

步骤 1

把苹果切成小丁

步骤 2

把黄油(普通食用油也可以)放进锅里加热，然后放入苹果和糖翻炒至苹果变软，往玉米淀粉里加水，搅拌均匀后放进锅里和苹果一起翻炒，然后加入坚果冷却。

步骤 3

把一张手抓饼皮放进盘里做底，把冷却了的馅儿放上去，留边儿。

步骤 4

把另一张皮切成小条，如图摆放好，把边儿折好固定。

步骤 5

刷上蛋液放入烤箱。

步骤 6

选上下温度180度，烤20分钟出炉。

菜谱创建时间：2020-02-15 20:20:13