洋葱鸡蛋饼

作者： ylm加油加油

第11，昨天下了雪，家里正好储备的有一些食物今天早晨做了鸡蛋饼。

用料

• 鸡蛋 2个
• 洋葱 1个
• 小葱 3根
• 玉米淀粉 2勺
• 水 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜🥕 1根
• 西兰花茎 上次做西兰花剩下的加进去了

洋葱鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

我上次做西兰花剩下的茎，切碎～我感觉其他的替代品比如黄瓜什么的都可以

步骤 2

胡萝卜切丁

步骤 3

小葱切一下

步骤 4

切洋葱蒜，其实太大了或者太小了都不合适，就选择适中的就可以。

步骤 5

剩下的洋葱切成丁

步骤 6

打两个鸡蛋，加一勺淀粉或者糯米粉，根据切菜的多少

步骤 7

搅拌好，可以适当加点盐

步骤 8

先抹点油，放洋葱圈，哪里放洋葱圈就在那里抹油，记得一定要小火。

步骤 9

刚做出来比较好吃～

洋葱鸡蛋饼的小贴士

1洋葱不要切的太宽，要不不好熟 2一定要用小火，要不容易糊 3不要做多了，凉了不好吃。一次的刚刚吃完最好，因为这个不方便热～ 4家里有模具的可以直接用模具。

菜谱创建时间：2020-02-15 19:53:37