简单版皮蛋瘦肉粥

作者： 思念绕指尖ﻬ

用料

• 皮蛋 2个
• 瘦肉(喜欢吃肉多放，不喜欢少放) 适量
• 香菇(有就放没有就不放) 3朵
• 大米(平时熬粥的量) 适量
• 酱油或者生抽(口重多一点，口淡少一点) 适量

简单版皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

水大米放锅中，熬好转小火

步骤 2

肉丝放一点酱油或生抽略揉一下

步骤 3

皮蛋切碎，姜切丝或末

步骤 4

粥好放姜，肉丝，香菇，皮蛋，搅拌，盖好锅盖，小火熬3-5分钟，根据自己口味可放一点盐

简单版皮蛋瘦肉粥的小贴士

不是正宗，只是根据自己方便记录

菜谱创建时间：2020-02-15 19:13:40