宝宝版猪肉饼

作者： LuyihanMM

这个猪肉饼是因为想做🍔吃，然后家里的牛排太辣，不适合宝宝，就做了这款肉饼，配上现烤的汉堡胚，香香的，巨好吃。

用料

• 猪肉(瘦中带点肥) 250克
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 西兰花 3朵
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 葱姜水 2勺
• 大蒜粉 适量
• 香菇 3朵
• 玉米淀粉 适量
• 糖 适量

宝宝版猪肉饼的做法步骤

步骤 1

1.将西兰花先在锅里煮一下，然后捞出来，剁碎。

步骤 2

2.将肉，胡萝卜，洋葱，香菇剁碎，和西兰花一起混合一起。

步骤 3

3.加入一个鸡蛋，一点点盐，一点点酱油，一点点蚝油，一点点大蒜粉，一点点黑胡椒，一点玉米淀粉，用筷子搅拌均匀。

步骤 4

4.平底锅，刷一点点油，肉肉铺平放入煎，小火慢煎，不要急于翻面，差不多要一分钟左右翻一下，然后继续煎另一面。

步骤 5

5.煎好的肉，再放入烤箱上下管150度左右，烤个5分钟左右，就可以了，(如果没有烤箱的话，这步可以省略哦)

步骤 6

6.配上汉堡胚，完美。

菜谱创建时间：2020-02-15 18:10:10