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美味葱花饼的做法

美味葱花饼

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作者: 大黑吃榴莲
大黑吃榴莲
一次成功以后,家里的小崽崽总想着吃,今天咱们也上个教程,很多会做饭的朋友们一看觉得这个太小儿科了,咱们也是自己居家自己吃,符合家人的口味里好啦!喜欢的朋友们可以跟做,记得上传作品哦!

用料

美味葱花饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先准备好面粉,打入两个鸡蛋,加一丢丢盐,这样面更劲道

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很多小伙伴儿不知道怎么就活成合适了,把面粉加入适量的水,边加边用筷子搅拌,全部成棉絮状,就可以揉面了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要充分的揉一下,没有干面粉为止

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜醒发一下,醒发的时间我们来做一个油酥

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2~3勺面粉,盐6克,十三香都放到小碗里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好猪油,平时都是用大豆油,玉米油,这次咱们用点香的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挖两大勺,起锅烧油,带油充分融化

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油加热到轻微起烟,少量多次倒入碗里,边倒边搅拌,油温热,注意别烫到手

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嘿嘿,我在里边放了一点葱花,激发香味儿

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱油弄好了,面也醒好了,记得把面打醒别让她睡着了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家里面板小,分成四团,开始把一团面放在案板上,擀薄(面板上记得铺一层面)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼铛先薄薄的刷一层油,开火

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把做好的油酥均匀的刷在面上

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入葱花,别介意,自己家吃,香葱切的块儿大一点,把葱花铺匀,在上方切两刀分成三段,然后依次对折,最后封口把饼擀薄就好了

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入饼铛里!可以再调整形状

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子继续再擀下一个,皮擀好,饼铛里的饼就可以翻面了,后续接着做下一个饼,下一个饼擀好以后,饼铛里的饼就可以出锅了

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅的饼一切为二,再切成小角就可以了

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看看,烙出来那叫一个香,两个人都问为啥这么香,告诉他俩以后,她俩说真不错.再炒个菜,来个汤,绝对舒坦

美味葱花饼的小贴士

1油酥嫌麻烦的话,可以直接刷油,撒盐,撒葱花。 2做油酥的时候,油温高,注意别烫到手 3做完的小伙儿伴儿记得传作品哦

菜谱创建时间:2020-02-15 14:55:43
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