失败牛排（第一次记录）

作者： 甜芯玉米

失败示范，记录给自己看。 我总结一下失败原因： 1太咸了：腌制的盐放了1勺，黄油本来是咸的，总的太咸了。 2牛排不上色：煎之前，没有擦干水分 3缺少酱汁：黑椒酱加一点点耗油和糖然后用煎完牛排的油炒一下，淋到牛排上

用料

• 澳洲草饲牛排（带肥肉） 1块
• 腌制材料：胡椒和盐 适量
• 黄油 适量
• 意大利面 1份
• 西兰花萝卜 随意

失败牛排（第一次记录）的做法步骤

步骤 1

来吧，腌了它（这里盐我放多了）

步骤 2

意大利面加盐煮10分钟，捞起来，伴亚麻籽油。铺上萝卜西兰花。

步骤 3

黄油煎，(ノ°ο°)ノ热身运动

步骤 4

牛排大人，床已经为您铺好了，躺上吧 _(:3」∠❀)_嘤嘤嘤~不要嘛~

步骤 5

这个是7分，过火了，应该5分熟好吃。 好在这个牛排本身不错，很好咬，所以材料好决定基础。 啊就是太咸了，跪着也要吃完∠( ᐛ 」∠)_

失败牛排（第一次记录）的小贴士

1锅最好应该用厚锅，牛排丢下去不会导致锅锅一下子冷却。 2最好是草饲的，比较多不饱和脂肪酸欧米伽3。 3技术像我这样不行的，就一定要买好材料，技能不行装备凑。

菜谱创建时间：2020-02-15 14:23:41