快手葱油饼（馄饨皮）

作者： 萨拉球小朋友

包馄饨多下来的皮子不要浪费哦～刷点油加点葱就是好吃的葱油饼啦！

用料

• 馄饨皮 7张/个饼
• 盐 1克/个饼
• 小葱 一把
• 油 一勺
• 胡椒粉 适量

快手葱油饼（馄饨皮）的做法步骤

步骤 1

葱花里加入油、盐以及胡椒粉，搅拌均匀。（盐的数量根据饼的数量来定，我用7张馄饨皮做一个饼，每个饼放一克的盐，胡椒粉按个人喜好适量放就行）

步骤 2

每张馄饨皮都刷上油，然后把他们叠放在一起，这样最后出来的饼会比较有层次

步骤 3

将拌好的葱油均匀的抹在馄饨皮上

步骤 4

将馄饨皮自下向上卷起，卷成一个细长条，再由一头开始卷，卷成一个圆形。

步骤 5

全部卷好之后表面刷上一层薄薄的油，这样可以防止表皮裂开，也可以在压面饼的时候防粘。

步骤 6

压扁！随便怎么压～我是用菜刀压的。

步骤 7

平底锅放少许油，中小火煎至两面煎黄就可以吃啦！

菜谱创建时间：2020-02-15 14:23:35