茄汁豆腐煲

作者： 懒人么么

用料

• 西红柿
• 豆腐 块
• 淀粉 勺
• 葱 根
• 生抽 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 虾
• 白胡椒
• 蛋清

茄汁豆腐煲的做法步骤

步骤 1

虾壳分离，将虾肉中加入白胡椒、盐、蛋清、淀粉，拌匀，放入冰箱中静置1-2小时

步骤 2

锅中加入油、葱花、虾壳，炒熟

步骤 3

加入水煮开2-3分钟

步骤 4

将虾壳和葱花捞出，加入切好的西红柿煮烂

步骤 5

去除虾肉，用勺挖成虾滑下锅煮3分钟

步骤 6

加入切好的豆腐煮开（3分钟）加入葱花

步骤 7

搞定

菜谱创建时间：2020-02-15 14:06:55