番茄巴沙鱼片

作者： 回首嗅青梅_bx9r

番茄在手，天下我有！ 哈哈哈哈哈

用料

• 西红柿 3个
• 速冻巴沙鱼 半条
• 金针菇 一小把
• 葱姜蒜 若干

番茄巴沙鱼片的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切片料酒加生抽腌好。 西红柿切丁，金针菇切段，蒜和姜切小块。

步骤 2

热锅冷油，炒姜和蒜十秒钟，倒西红柿，大火炒五秒钟，转小火开始熬番茄酱啦！

步骤 3

这个时候可以加水，看自己喜欢浓稠的程度来。煮沸过半分钟扔金针菇，因为它不熟的话会食物中毒的……

步骤 4

扔鱼进去盖锅盖煮一会儿变色就可以啦。加指甲盖那么大的2小勺盐就好，因为鱼腌过有咸味。为了美观加了葱。

步骤 5

出锅啦~

菜谱创建时间：2020-02-15 14:04:28