『懒人版』海鲜泡菜汤也很惊艳

作者： Ranie621

突然想喝泡菜汤的周六，家里没有韩国辣椒酱咋办呢，灵机一动 决定用做寿喜锅的日式生抽来代替辣酱，口感意外的令人惊艳呀！

用料

• 淘米水 1/3汤锅
• 盐渍辣白菜 1/4盒
• 日式生抽 2小勺
• 白萝卜 1/4根
• 菠菜 3把
• 北极虾 6只
• 清真鸡肉肠 1根
• 葱段 2段

『懒人版』海鲜泡菜汤也很惊艳的做法步骤

步骤 1

先备菜 1.白萝卜削皮切片 2.洗菠菜 3.切鸡肉肠（代替午餐肉了哈哈） 4.解冻的北极虾6小只 5.淘米的水（泡菜汤的灵魂，跟韩综学的）

步骤 2

其他备菜步骤就不发了（主要也是没拍。。。）

步骤 3

【备好菜后，做汤只需15min】 1.锅加热，加一丢丢植物油； 2.放北极虾翻炒出红油，加葱段 3.中火🔥加淘米水 4.放各种准备好的需要煮很久的菜； 5.再放辣白菜（我买的盐渍辣白菜盒装的，我放了1/4，放的蛮多的） 6.最后按照自己的口味加日食生抽，调色调味（很提鲜的，放之前自己先尝尝味道，日式生抽没有那么咸。） 7.汤好前放那些一烫即熟的绿叶菜。 整个过程很简单，也很容易做哦！超好吃又下饭的！

步骤 4

我自己用的日式生抽（不是广告哈）

步骤 5

我自己吃的辣白菜

『懒人版』海鲜泡菜汤也很惊艳的小贴士

我觉得懒人菜，精髓就在于省时省力，但一样好吃，宅家做贡献期间，正好锻炼创造力和厨艺了~

菜谱创建时间：2020-02-15 14:00:22