蒸太阳蛋饼

作者： 手用户_6zc5

宅家期间，每天水煮蛋宝宝都不爱吃了，想各种办法做看起来有食欲的东西给两个宝宝，煎蛋炒蛋好吃但是有点上火，研究了一下蒸这个太阳蛋饼，美味健康易做有营养~

用料

• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 一小段
• 盐 1克
• 青菜 一片
• 生抽 几滴

蒸太阳蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备胡萝卜和青菜，我用了生菜，各种都可以，芹菜叶啊，菠菜啊等等

步骤 2

青菜切碎，胡萝卜刮泥

步骤 3

打一整个蛋到碗里

步骤 4

在蛋清中均匀撒入萝卜泥和青菜碎，加一点点盐，可以绕着周边搅拌一下

步骤 5

锅里烧开水，上锅盖盖子，隔水蒸

步骤 6

大概蒸6-8分钟，喜欢流心蛋可以短一点时间，我这个是蒸了10分钟，稍微有点久了

步骤 7

洒几滴香油，就可以吃啦

菜谱创建时间：2020-02-15 11:18:15