准备一盘花生米。
起锅烧油,放入花生米炸近熟,放到盘中备用。
在起锅放入白糖和适量的水(少放)。烧至粘稠,放入少许酱油调色,迅速放入炸好的花生米,关火,转入凉快的地方搅拌,使花生米裹好白糖。
在凉快的地方搅拌,白糖更容易裹到花生米上。😁😁