小白菜洗好备用,蒜瓣儿剁碎
热锅凉油放蒜蓉炒香
蒜蓉炒至半金黄后放蚝油煸炒
倒入小白菜翻炒片刻,出锅
我口味偏淡,所以没有额外加盐。先煸香蚝油再放菜的方法是我最近才学会的,可以同样用在其它蔬菜上,一样好吃👏