烤箱版烧烤

作者： 爱吃辣的朱琳琳

这个烧烤和烤肉串一起做的，所以就做了素菜的烧烤盘！其实这个烤箱烧烤放什么菜都可以，重点主要是调料哟！

用料

• 食材 想吃什么放什么
• 孜然粉 1勺
• 烧烤料 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 蒜泥 半个蒜或一整个蒜
• 小米辣 按照口味添加
• 芝麻 3勺
• 甜面酱 2勺
• 热油 多一点
• 生抽 1勺
• 味极鲜 1勺
• 耗油 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 1勺

烤箱版烧烤的做法步骤

步骤 1

放好你想吃的菜，什么菜都可以。

步骤 2

调酱料！重点！！！

步骤 3

调料分为两个步骤！先把图片上的调料都放在一起，然后把热油浇在干料上，搅拌均匀。

步骤 4

干料搅拌均匀后，加入湿料再次搅拌均匀即可。

步骤 5

把调料抹在食材上！

步骤 6

上下火200度，烤20+5分钟。最后5分钟观察一下菜品，有的菜比较容易失去水分，防止表面糊了。图片上黑黑的是调料被烤干了，没有关系，烤盘里有很多汤汁，吃的时候蘸一下汤汁拌匀就可以了！不影响口感。

步骤 7

蘸一下汤汁，看起来就很好吃哟！

烤箱版烧烤的小贴士

妈妈说烤箱版的串串比炸的好吃！如果你烤的食材里没有水分多的菜，就在调料里面加一点凉白开调稀一点。

菜谱创建时间：2020-02-14 21:01:33