爱心便当盒饭34 恋恋红豆饭+蒜蓉上海青+糖烧玉子豆腐

作者： 喵的美好时光

今天是情人节，没有蛋糕、鲜花，来做一个好吃的豆腐吧！糖是美食的精灵，会给这大雪纷飞的日子带来甜甜的温暖。 注意：豆腐煎炸的时候一定要慢慢翻动。

用料

• 上海青 颗
• 蒜蓉 1勺
• 蚝油 1勺
• 玉子豆腐 3只
• 胡萝卜 1根
• 姜末 1勺
• 葱花 1勺

爱心便当盒饭34 恋恋红豆饭+蒜蓉上海青+糖烧玉子豆腐的做法步骤

步骤 1

比心～

步骤 2

红豆提前泡水一碗，加米和水蒸饭。 蒜蓉和上海青大火炒香，加一点盐出锅。

步骤 3

糖烧玉子豆腐的食材

步骤 4

玉子豆腐切块裹上淀粉煎炸一会儿，盛出备用。

步骤 5

胡萝卜，蒜末+姜末+葱花下油锅翻炒，倒入一大勺蚝油，一大勺生抽，番茄酱，一勺白砂糖。加开水，煮开后倒入豆腐，大火收汁，淀粉水勾芡。（不用加盐，因为孩子吃没有放辣椒，这道菜也可以放一点辣酱炒味道更佳。）

爱心便当盒饭34 恋恋红豆饭+蒜蓉上海青+糖烧玉子豆腐的小贴士

豆腐一定要小心翻动，淀粉不限种类。

菜谱创建时间：2020-02-14 17:11:06