芝麻薄饼

作者： 云雾山下

减糖减油版本

用料

• 鸡蛋清 2个
• 低筋面粉 20克
• 玉米淀粉 5克
• 花生油 15克
• 盐 一小撮
• 白芝麻 40克
• 白砂糖 15克

芝麻薄饼的做法步骤

步骤 1

将蛋白，白糖搅匀，不用打发

步骤 2

筛入面粉和淀粉，搅拌

步骤 3

加入盐和油，继续搅拌

步骤 4

加入芝麻，搅拌

步骤 5

将搅拌好的面糊糊平铺在铺有吸油纸的烤盘上

步骤 6

烤箱175度预热5分钟后，放入烤盘

步骤 7

烤5分钟后，取出，用模子作出形状

步骤 8

放入烤箱继续烤10分钟

步骤 9

观察颜色，焦黄后取出

菜谱创建时间：2020-02-14 17:07:34