先进行感官享受!步骤极简,烤制过程比较久,耐心等待即可🐔
裸鸡皮毛和内脏弄干净,对半摊开,皮肉开花刀,均匀抹上油盐;以葱头、姜、蒜、八角、胡椒、百里香、酱油,腌制2小时以上;土豆切片,抹油撒盐;烤箱预热170度,烤40分钟;加热至200度,喜甜者可于此时在鸡肉表面刷一层蜂蜜/喜辣者可刷一层辣酱;再烤10-15分钟至略焦
1.给鸡肉上盐巴和油,做按摩时要均匀 2.尽可能研制久一些 3.土豆薄片些,略焦好吃 4.按自己喜好调整用料 5.按自己烤箱温度调整时间,第一次烤要守着些