青蛙面包

作者： 橙子贝贝

做过下厨房的青蛙挤挤包，做法差不多一样，就是觉得眼睛不好吃，图好看而已，于是自己跟娃一起做全面包的、都可以把整只青蛙吃进肚子里去的，嘿嘿~

用料

• 菠菜 1把
• 高筋面粉 180克
• 盐 1克
• 糖 30克
• 玉米油 15克
• 酵母 2克

青蛙面包的做法步骤

步骤 1

菠菜先把叶子摘下来在烧开的热水烫3分钟去叶酸，然后过两次冷水后挤干水分榨汁，大概榨得90-100克左右。然后把高筋面粉、菠菜汁、盐油糖酵母全部放进和面机和面30分钟，和好了可以马上拿出来整形，可以做8只青蛙噢！上图是分好的眼睛，每个5克，分16个小的，可以给小朋友们动手搓圆就可以了；分好了眼睛再称一下剩下的面团，分成8个肚子，大概每个28—29克左右~

步骤 2

然后组装^O^眼睛跟头靠近就好了~

步骤 3

然后在烤箱底部放一碗烧开的水（我放了两次热水）让它们发酵两倍大~发酵好了就可以直接把烤箱开到150°烤15分钟就可以了。（烤5分钟左右了记得盖锡纸上去，不然就变非洲蛙了^O^）

步骤 4

第一次做放锡纸迟了点，哈哈、防晒霜很重要吧？

步骤 5

第二次做的就好多了，后面两个给孩子自己画上去的，巧克力溶了比较软、孩子握着不是很好画呢，但是孩子很喜欢自己动手哦，多和孩子做做看吧！

青蛙面包的小贴士

仔细看文字其实很简单的，烤箱温度不适合开很大、我开过160°底部都容易黑糊的，150°合适了~

菜谱创建时间：2020-02-14 16:25:41