暖心❤️虾干🦐烧白菜豆腐

作者： 一菲小厨娘

下雪的初春，除了火锅🍲，吃点什么比较暖呢？在配上一碗米饭，哇，不要太幸福 家里剩下的菜，都是可以拿来随便放一起烧一下的，昨天火锅剩下了三片大白菜，半块豆腐，今天就烧了这个🦐虾干烧白菜豆腐粉条…，

用料

• 大白菜 3片
• 土豆粉 一小把
• 豆腐 半块
• 虾干 5只
• 家乐浓汤宝 1个
• 生抽 1勺(小汤勺)
• 香菜沫 少许
• 盐 少许
• 蒜 3瓣
• 姜 3片

暖心❤️虾干🦐烧白菜豆腐的做法步骤

步骤 1

冰箱里拿5只虾干，切点姜片，蒜片备用

步骤 2

土豆粉提前煮出来备用

步骤 3

大白菜叶撕一下，帮那刀斜着切薄片

步骤 4

豆腐切块

步骤 5

锅中热油，放入姜，炒一下虾干，炒出香味

步骤 6

先放入白菜帮先炒一会

步骤 7

加入白菜叶继续炒，炒出少许水分

步骤 8

加入少许生抽

步骤 9

煸炒一会，加入一碗水，放入浓汤宝，粉条，豆腐

步骤 10

大火烧开，大概煮5分钟

步骤 11

加入蒜片，煮个两分钟，关火，试试汤如果觉得淡加少许盐

步骤 12

美味就可以出锅啦，喜欢吃香菜的撒点香菜沫，香葱也行，会更美味

暖心❤️虾干🦐烧白菜豆腐的小贴士

1，虾干没有可以换成海米，海米没有可以换猪肉，啥都没有可以不放，多点油 2，土豆粉煮好了一定放冷水泡，否则会粘在一起 3，浓汤宝没有可以不用放几片猪肉也行

菜谱创建时间：2020-02-14 15:06:33