红糖糍粑

作者： 7632189

用料

• 糯米 500克
• 红糖 100克
• 黄豆1 100克
• 白砂糖 20克

红糖糍粑的做法步骤

步骤 1

将糯米用水浸泡一晚上，用电饭锅煮，注意水刚没过米就行。煮好了用擀面杖捣烂，也可以用面包机的和面档来捣，省时省力。

步骤 2

把黄豆烤熟，150度上下火，十几分钟就行，随时观察，我第一锅烤久了就烤糊了。然后用粉碎机粉碎，粉碎的时候可以加入白砂糖。

步骤 3

将红糖加少量水融化待用。

步骤 4

用手粘点水，将捣好的糯米捏成球状即可，裹上黄豆粉，蘸上红糖就可以享受美味啦。

菜谱创建时间：2020-02-14 12:53:00