菠菜油条

作者： 爱家爱娃爱美食

用料

• 小苏打 1克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 200克
• 盐 2克
• 铝泡打粉 4克
• 水（或菠菜汁） 适量（具体看面粉吸收）
• 油 15克
• 油炸部份
• 食用油倒入锅中

菠菜油条的做法步骤

步骤 1

忘记拍照了，把所有的材料放进盆中，搅拌均匀，不粘手就OK了

步骤 2

搅拌均匀的面团放在旁边，盖上保鲜膜，醒面15到20分钟，在把面团揉光滑，放入冰箱保鲜松子一个晚上，第二天，早上起来就可以做了

步骤 3

把面团擀成长条，切成小块

步骤 4

喝面条重叠一起用筷子往中间一压拉，就可以换到如果里面

步骤 5

筷子一压拉长条，放入准备热好的油锅中

步骤 6

油条放入锅中，一定要不停的搅拌，这个步骤非常的关键，关键起到作用是整个油条的口感

步骤 7

出锅

步骤 8

外酥里嫩口感非常的棒，色彩也很漂亮

菠菜油条的小贴士

要注意点，就是掌握好火候，油炸时一定要掌握好火候

菜谱创建时间：2020-02-14 11:49:07