酱牛肉

作者： 甜芯nei

用料

• 牛腱 一块
• 八角 2个
• 桂皮 适量
• 姜 3-4片
• 香叶 2-3片
• 大葱 1根
• 老抽 3-4勺
• 生抽 1-2勺
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 辣椒 2-3个

酱牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛腱切成块（宽约10厘米）

步骤 2

下锅用水焯一下，焯出血和油沫后出锅

步骤 3

高压锅放水，在依次放入所有调料（我这个是老汤）

步骤 4

将牛肉放到高压锅里

步骤 5

把牛腱用调料浸泡均匀

步骤 6

高压锅盖盖，半个小时后出锅。放凉后放入冰箱冷藏3小时以上即可

步骤 7

想不想吃🧡

菜谱创建时间：2020-02-14 10:35:41