烤乳鸽（烤箱版）

作者： 叶_喵

因为家中小宝宝非常喜欢吃烤乳鸽，所以就学着做了！

用料

• 鸽子 1只
• 生抽 3勺
• 蜂蜜 1勺
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 卤料 1包
• 白酒 2勺

烤乳鸽（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

准备一包卤料，超市有买。煮一锅卤料，加入生抽！

步骤 2

鸽子处理好后，另起一锅水加入姜葱蒜出水（白灼）。煮熟一点。

步骤 3

准处理好的鸽子，浸到卤汁里面，卤汁里面加点白酒，泡一晚上。

步骤 4

泡好后的沥干水，然后刷一层蜂蜜生抽水（一勺蜂蜜一勺生抽）再沥干，急着吃可以用吹风机吹干！

步骤 5

烤箱预热220，上下火。15～20分钟，根据自己的烤箱脾气决定！

步骤 6

开吃。想烤得皮色均匀，可以使用转叉，出来的效果会比较好！

烤乳鸽（烤箱版）的小贴士

放得干一点进箱的话，出来会比较香。不喜欢太甜的，要以小放蜂蜜！

菜谱创建时间：2020-02-14 09:20:22